Vom 9. bis 14. September 2025 öffnet in Quedlinburg ein neuer Pop-up-Wissensladen des Projekts „Kühn & Klug“ seine Türen. Unter dem Titel „Brot mit Botschaft – Roggenforschung zum Anbeißen“ wird gezeigt, warum Roggen nicht nur kulturgeschichtlich bedeutsam ist, sondern auch in der modernen Pflanzenforschung eine zentrale Rolle spielt.

Wissenschaft als Nachbar

Das Konzept von Kühn & Klug: Wissenschaft zieht in leerstehende Ladengeschäfte ein und macht Forschung mitten im Stadtbild sichtbar und erlebbar. Besucherinnen und Besucher können Themen anfassen, Fragen stellen und ins Gespräch kommen – niederschwellig, interaktiv und verständlich. Hier geht’s zum Wissensportal: https://wissen.julius-kuehn.de/kuehn-klug/popup-store/geoeffnet und zum Instagram-Profil: https://www.instagram.com/kuehnklug/

Warum Roggen?

• Historisch: Seit 1878 läuft auf dem Versuchsfeld in Halle der „Ewige Roggenanbau“ – der zweitälteste Dauerfeldversuch der Welt.
• Aktuell: Mit der Entschlüsselung des Roggengenoms eröffnen sich neue Wege für Züchtung und Anpassung an den Klimawandel.
• Anschaulich: Exponate und interaktive Stationen vermitteln Forschung rund um Roggen praxisnah.

Öffnungszeiten & Ort

Ort: Marktstraße 12, 06484 Quedlinburg

Zeitraum: 9.–14. September 2025

Für Kitas und Grundschulen: Besuchszeiten werktags nach Anmeldung (begrenzte Slots)

https://terminplaner6.dfn.de/p/1f39a149764d3da4797db3e98c1d2d57-1352234

Für die Öffentlichkeit:

• Freitag, 12.09., 16:00–18:00 Uhr, 17:00 Uhr: Kurzvorträge mit Roggen-Expertinnen und -Experten
• Samstag, 13.09., 10:00–18:00 Uhr, 17:00 Uhr: Kurzvorträge mit Roggen-Expertinnen und -Experten
• Sonntag, 14.09., 10:00–13:00 Uhr